2025年遼寧公務(wù)員常識(shí)累積：電學(xué)知識(shí)相關(guān)現(xiàn)象
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電學(xué)知識(shí)相關(guān)現(xiàn)象
1、電飯堡煮飯、電炒鍋煮菜、電水壺?zé)_水是利用電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，都是利用熱傳遞煮飯、煮菜、燒開水的。
2、排氣扇（抽油煙機(jī)）利用電能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能，利用空氣對(duì)流進(jìn)行空氣變換。
3、電飯煲、電炒鍋、電水壺的三腳插頭，插入三孔插座，防止用電器漏電和觸電事故的發(fā)生。
4、微波爐加熱均勻，熱效率高，衛(wèi)生無(wú)污染。微波爐加熱是通過(guò)微波激發(fā)食物內(nèi)部的水分子自振，讓水分子運(yùn)動(dòng)加速來(lái)加熱的。加熱原理是利用電能轉(zhuǎn)化為電磁能，再將電磁能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能。
5、廚房中的電燈，利用電流的熱效應(yīng)工作，將電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能和光能。
6、廚房的爐灶（蜂窩煤灶，液化氣灶，煤灶，柴灶）是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，即燃料燃燒放出熱量。
刷題鞏固，趁熱打鐵 例題：關(guān)于生活中的物理知識(shí)，下列說(shuō)法正確的是：
A. 微波爐的加熱原理是利用電能直接轉(zhuǎn)化為內(nèi)能
B. 煮飯、燒水時(shí)主要是運(yùn)用熱傳導(dǎo)方式進(jìn)行傳熱的
C. 使用爐灶炒菜時(shí)，要使鍋底放在火苗的外焰，外焰溫度高
D. 高壓鍋煮食物熟的快是因?yàn)殄亙?nèi)氣壓增大，降低了水的沸點(diǎn)
【解析】C
第一步，本題考查科技知識(shí)。
第二步，火焰通常從外到內(nèi)分為三層：
�、偻庋妫嚎扇�?xì)怏w與空氣接觸、混合、充分燃燒，溫度最高，但不明亮，呈淡藍(lán)色。
�、趦�(nèi)焰：可燃?xì)怏w不完全燃燒，伴有炭粒形成的部分，明亮、橙黃色，溫度稍次于外焰。
�、垩嫘模嚎扇嘉镔|(zhì)受熱分解、蒸發(fā)、熔融氣化而未燃燒的部分，暗區(qū)，溫度最低。
所以使用爐灶炒菜時(shí)，要使鍋底放在溫度最高的外焰。C項(xiàng)正確。
因此，選擇C選項(xiàng)。
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